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今しか飲めない特別なエビス!!麦芽100％のエビスに厳選したクリスタル麦芽（協働契約栽培）を追加配合少し高めのアルコール度数5．5％にすることで、琥珀色で深みのある味わいを実現。アンバービール液色がアンバー（琥珀色）、または、レッド（赤色）のビールのことを言います。アンバービールは鮮やかな赤みを帯びた色を表出し、ドイツの「ドゥンケル」（＝濃い・暗い）と呼ばれる濃色ビールの濃褐色の色調とは異なります。また、淡色ビールと黒ビールをブレンドした「ハーフ＆ハーフ」とも異なります。クリスタル麦芽ビールの液体に色をつけたり、香味に特徴をつけたりする色麦芽の種類の名称です。製麦時にロースター（麦芽を煎る装置）で処理することで麦芽に色がつき、ビールの色味と味わいに寄与します。クリスタル麦芽には、さまざまな色合いのものが存在し、琥珀ヱビスは、琥珀色の深みのある味わいを実現する為、厳選したクリスタル麦芽を使用しています。